Pastry school - 100 step-by-step recipes
- Originaltitel
- École de la pâtisserie
- Författare
- Olivier Ploton France) Cordon bleu (School : Paris
- (Le Cordon Bleu photographs by Olivier Ploton., Includes index.)
- Genre
- Kokböcker, Cookbooks.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Grub Street | 2018 | England, London | 511 pages color illustrations 27 cm | 978-1-911621-20-1 |